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「本」と「人」をつなぐお手伝いができるよう、日々精進する書店人のぺえじ
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はじめチョロチョロ… 
 2011/12/16 Fri 00:16:41  E d i t
我が家には炊飯器がありません。

ヘタレはボタンひとつで炊けて保温もしてくれる炊飯器が欲しいと思っていたのですが、相方は鍋炊き派。
(保温された米が好きじゃないらしいです)

暮らし始めてからいままでテフロン鍋を使ってご飯を炊いていましたが、先日知り合いの社員さんから土鍋をいただいたのでさっそく土鍋でご飯を炊いてみました。

強火にかけてグラグラしてきたら弱火で15分。
火を止めて10分蒸らして完成です。

う…美味いっ!!*・゚(゚∀゚)゚・*

少食な方ですが美味しすぎてご飯2回もおかわりしちゃいましたよ!

炊飯器買いたいって言ってごめんなさい!

土鍋ごはんを甘く見ていてごめんなさい!

あ、あと鍋炊きできる相方にありがとう。

もっと美味しく炊けるように研究しないとなぁ(^-^)

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